직관적인 식사는 처음이지만 더 배우고 싶습니까? 직관적인 식사에 대한 초보자 가이드는 10가지 원칙, 연구, 이점, 일반적인 통념과 오해, 그리고 음식과의 관계를 치유하기 위한 여정을 시작하는 방법을 안내합니다.
직관적 식사란?
직관적인 식사(IE)는 Elyse Resche와 Evelyn Tribole이라는 두 명의 영양사가 1995년에 만든 증거 기반 건강 접근 방식입니다. 이 가이드에서 빼먹은 것이 있다면 직관적인 식사는 다이어트가 아니라는 점입니다. 사실, 그것은 종종 안티 다이어트라고합니다. 금지된 음식은 없습니다. 언제, 무엇을, 얼마나 먹어야 하는지에 대한 규칙은 없습니다. 비다이어트(또는 반다이어트) 접근 방식은 척도의 숫자를 기반으로 성공을 판단하는 데 초점을 맞추지 않고 건강을 증진하는 행동에 중점을 둡니다.
본질적으로 IE는 우리가 자연적으로 먹기 위해 태어난 방식으로 돌아가는 것을 포함합니다. 우리는 어렸을 때 배가 고프면 먹고 배가 부르면 멈추는 것을 몸의 신호에 귀를 기울임으로써 본능적으로 느꼈습니다. 우리는 1인분을 측정하거나, 매크로를 추적하거나, 칼로리를 세지 않고 태어나지 않았으며, 건강을 위해(또는 다이어트 문화에서 그렇듯 날씬해지기 위해) 무엇을 해야 하는지 또는 하지 말아야 하는지를 알려주는 외부의 힘에 주의를 기울이지 않았습니다.
먹거나 먹는 것을 멈출 필요성은 완전히 직관적이었습니다. 이러한 내부 단서로 돌아가는 방법을 찾는 것은 직관적인 식습관의 큰 부분입니다. 식이 요법 이 아닌 접근 방식으로서 IE는 신체적, 심리적 요구를 모두 충족시키는 것과 관련이 있습니다 . 정신 건강도 똑같이 중요하기 때문입니다 .언제든지 필요합니다. 당신은 당신 자신의 몸의 전문가입니다.
Resche와 Tribole에 따르면 직관적인 식사는 권한 부여 도구입니다. 다이어트 주기와 체중 집착에서 벗어나 그것이 의미하는 것과 진정으로 몸과 접촉하고 음식과의 관계를 치유하는 것이 어떤 느낌인지 배우기 위해 사용할 수 있습니다.
이것이 압도적이거나 복잡하거나 단순히 불가능하게 들리더라도 괜찮습니다! 직관적인 식사는 연습입니다. 유지하고 싶은 모든 다이어트 규칙과 감정을 무너뜨리는 데는 시간이 걸립니다. 음식과의 관계로 얼마나 오랫동안 다이어트를 했는지 또는 어려움을 겪었는지 생각해 보세요! 하룻밤 사이에 이러한 동작을 채택하지 않았으므로 IE의 치유 프로세스도 하룻밤 사이에 발생하지 않습니다. 그렇기 때문에 Resche와 Tribole은 10가지 직관적인 식사 원칙을 만들었습니다. 이 원칙은 식습관을 인식하고 거부하는 과정, 감정적인 식사에 대처하는 방법, 부드러운 영양 섭취 등을 안내하기 위한 것입니다. 이 게시물의 뒷부분에서 이러한 원칙을 자세히 살펴보겠습니다.
누가 직관적인 식사를 시도할 수 있습니까?
신체가 있는 사람이라면 누구나 직관적인 식사를 시도할 수 있습니다. 진지하게. IE 법안에 맞추기 위해 충족해야 할 적격 요소나 전제 조건은 없습니다. 다이어트나 체중 감소에 문제가 있거나 다양한 식습관 장애로 어려움을 겪을 필요가 없습니다. 하지만 섭식 장애 진단을 받은 경우 직관적인 섭식 훈련을 받은 섭식 장애 영양사와 함께 일하는 것이 매우 도움이 될 수 있습니다. 음식 알레르기, 식이 제한 또는 질병이 있는 경우 IE 프레임워크 내에서 존중 및 유지될 수 있습니다.
직관적인 식사의 이점은 무엇입니까?
직관적인 식사의 이점을 살펴보는 100개 이상의 연구 연구가 진행 중이며 더 진행 중입니다. 중요한 연관성이 있는 긍정적인 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 총 콜레스테롤 및 LDL 감소
- 낮은 트리글리세리드
- HDL 증가
- 높은 자존감
- 향상된 바디 이미지
- 삶에 대한 더 많은 만족
- 웰빙 증가
- 섭식 장애 및 섭식 장애의 낮은 비율
직관적인 식사가 인기 있는 이유는 무엇입니까?
다이어트 문화에 대한 간략한 설명부터 시작하겠습니다. 특정 다이어트를 하지 않는다고 해서 다이어트 문화의 세계에 얽매이지 않는 것은 아니다. 이 신념 체계에서 길을 잃기 쉽습니다. 날씬한 것이 건강하다는 것, 체중 감량이 세상에서 더 높은 지위를 부여한다는 것, 특정 식습관은 나쁘고 다른 식습관은 좋다는 생각에 빠져들기 쉽습니다. 건강에 대한 하나의 그림과 일치하지 않는 사람. 예, 그것은 큰 문장이지만 다이어트 문화가 우리 삶에 잠입하는 모든 교활한 방법을 인식하기는 여전히 어렵습니다.
최근 다이어트의 해로움과 의도적인 체중 감량에 대한 더 많은 연구가 주류에 도달했습니다. 웨이트 사이클링 (체중 감량 및 체중 회복)이 더 높은 체중을 유지하는 것보다 사망 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다 . 그리고 “과체중” BMI (BMI는 나중에 이야기)를 가진 사람들은 모든 BMI에서 사망 및 만성 질환의 위험이 가장 낮습니다 . 마지막으로, 연구에 따르면 체중 낙인은 단순히 몸집이 더 큰 것보다 실제로 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다. 그렇다면 왜 우리는 여전히 다이어트를 할까요? 왜 우리는 여전히 마른 체형을 탐내고 남을 낙인 찍는가? 다이어트 문화.
원인이 되는 피해를 제외하고 더 큰 그림은 다이어트가 효과가 없다는 것입니다 . 당신은 “이봐, 하지만 나는 다이어트로 살을 뺐어”라고 말할 수 있고 그것은 아마도 사실일 것입니다. 그러나 아마도 당신이 살을 빼지 못했다는 것도 사실일 것입니다. 그렇다면 다이어트는 정말 효과가 있었을까? 아니요! 연구는 다이어트가 지속 가능하지 않다는 사실을 압도적으로 뒷받침합니다 . 연구에 따르면 다이어트하는 사람의 3분의 2가 다이어트로 잃은 것보다 더 많은 체중을 회복한다고 합니다. 그리고 단기적으로 얻은 모든 건강상의 이점은 똑같이 오래 지속되지 않습니다. 실제로 위에서 언급한 바와 같이 다이어트는 실제로 건강에 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.
이전에 다이어트를 해본 적이 있을 가능성이 높으며(또는 “라이프스타일 프로그램”과 같이 변장한 다이어트를 시도했을 수도 있습니다.) 아마도 다양한 다이어트를 시도했을 수도 있습니다. 위에서 언급했듯이 체중이 줄었을 가능성도 있습니다. 그러나 다이어트를 지속하기가 너무 어려워 다이어트를 중단하고 체중이 다시 늘었으며 그 과정에서 잘못된 식습관이 생겼을 수도 있습니다. 약간의 휴식 후 다른 식단이 더 나을 것이라고 생각하고 프로세스를 다시 시작합니다. 이것을 요요 다이어트라고 하는데, 지속적으로 다이어트를 계속하고 중단하여 종종 체중 순환(일명 계속해서 체중을 감량하고 다시 회복하는 것)으로 이어져 신체적 및 정신적 건강에 해로울 수 있습니다.
다이어트는 또한 일반적으로 먹는 양과 먹는 음식의 종류에 대한 엄격한 제한을 수반합니다. 충분한 칼로리를 섭취하지 못하면 뇌에서 NPY(Neuropeptide Y)라는 화학 물질이 방출되어 탄수화물을 갈망하게 됩니다. 따라서 제한 기간이 지나면 생존 메커니즘이 시작되어 폭식을 유발합니다. 임상적으로 폭식”불연속적인 시간에 대부분의 사람들이 비슷한 상황에서 비슷한 시간 동안 먹는 것보다 분명히 더 많은 양의 음식을 먹는 것”을 의미합니다.
일반적으로 관련된 통제력 상실감도 있습니다. 그 후, 당신은 극도의 죄책감과 수치심을 느끼고 다음 날 “더 잘하기”(일명 더 나은 제한)를 맹세할 수 있습니다. 이것은 많은 다이어트하는 사람과 비 다이어트하는 사람이 어려움을 겪는 폭식 제한 주기입니다. 이 시점에서 많은 사람들이 “다이어트 최저점”에 도달했다고 느끼고 더 이상 참을 수 없습니다.
이것은 직관적인 식사가 작용하는 곳입니다. 직관적인 식사는 요요 다이어트, 웨이트 사이클링, 폭식 제한 사이클에서 벗어나는 솔루션입니다. 사실, 직관적인 식사의 첫 번째 원칙은 다이어트 문화를 거부하는 것입니다. 즉, 다음 다이어트가 성공할 것이라는 생각을 거부하고 체중이 건강의 전부라는 생각을 거부하는 것입니다. IE는 다이어트 요구에 해롭고 스트레스가 많은 행동에 대한 카운터입니다. 대신 IE는 먹고, 몸 에 귀를 기울이고 , 외부 규칙을 버리고, 음식과 함께 지속적인 평화를 찾기 위해 태어난 방식으로 돌아가도록 도와줍니다 .
직관적인 식사의 10가지 원칙
언급한 바와 같이 Resche와 Tribole은 직관적인 식사의 10가지 기본 원칙을 만들었습니다 . 각각은 자신의 책에 고유한 장이 있으며 이전과 이후에 똑같이 중요합니다. 의도는 각 원칙을 통해 이동하고 여정에서 그 중요성을 이해하고 실천하기 위해 노력하는 데 시간을 보내는 것입니다. 이러한 원칙을 순서대로 따라야 하는 규칙은 없습니다. IE는 선형 프로세스가 아닙니다. 하지만 부드러운 영양은 의도적으로 마지막 원칙입니다. 아직 식습관 문화를 거부하거나 음식과 화해하지 않았다면 부드러운 영양 원칙을 다른 식단이나 규칙으로 바꾸지 않을 수 없기 때문입니다.
1. 다이어트 정신을 거부하십시오
다이어트, 살을 빼려는 충동, 날씬할수록 좋다는 생각은 어릴 때부터 우리 몸에 배어 있습니다. 얼마나 많은 다이어트를 시도 했습니까? 그들은 일 했습니까? 얼마나 오래? 안팎으로 더 행복해졌나요? 그 감정은 얼마나 오래 지속 되었습니까? 그들은 작동을 멈추기 전에 일정 기간 동안 “작동”했을 가능성이 있습니다. 당신이 아니라 다이어트가 문제입니다. 당신은 다이어트에 실패하지 않았거나, 충분한 체중을 감량하지 못해 더 나은 사람이 되지 못한 것이 아닙니다. 다이어트는 효과가 없습니다. 마케팅 방법에 상관없이 말이죠. 다이어트가 답이라는 생각을 거부하기 위해 노력하십시오. 다이어트 , 체중 감량 또는 다이어트 문화를 홍보하는 소셜 미디어 계정을 팔로우 해제하십시오 . 다이어트 관련 요리책을 버리세요. 음식과 신체에 대한 긍정적이고 포괄적인 메시지로 자신을 둘러싸십시오.
2. 배고픔을 존중하라
다이어트 문화에서는 배고픈 것을 칭찬합니다. 배가 고플수록 “더 나은” 사람일수록 더 많은 “의지력”을 갖게 됩니다. 이것은 모든 인간에게 부자연스러운 존재 방식입니다. 배고픔은 생물학적 과정이며 생존하려면 음식이 필요합니다. 이전 시점으로 돌아가서 배고픔은 폭식 제한 주기의 핵심 요소입니다. 더 오래 제한할수록 더 배고파집니다. 우리의 몸은 배고픈 것을 좋아하지 않으며, 결국 생존하려는 우리의 원초적 본능이 발동하여 강렬한 갈망으로 이어지고 음식을 폭식하고 통제할 수 없다고 느낄 가능성이 높아집니다. 음식에 대해 더 직관적이 되려면 배고픔 과 그 미묘한 차이를 존중해야 합니다. 신체의 배고픔 신호를 파악하고 필요한 것을 공급하십시오.
3. 음식과 화해하기
나는 고객들이 “아이스크림을 좋아하지만 다 먹을 테니 집에 놔둘 수가 없다”는 말을 자주 듣습니다. 이런 경우 아이스크림은 아껴서 먹어야 하는 “나쁜” 음식으로 간주됩니다. 문제는 특정 음식을 먹을 수 없다고 스스로에게 더 많이 말할수록 더 강하게 원하게 된다는 것입니다. 연구에 따르면 금지된 음식을 섭취하면 뇌의 쾌락 센터가 실제로 더 활성화됩니다 . 갈망은 최고조에 달할 때까지 증가하며, 전체 파인트 이상을 먹고 있는 자신을 발견하게 됩니다. 자신에게 식사에 대한 무조건적인 권한을 부여하는 방법을 배우십시오 . 원할 때 언제든지 아이스크림을 먹을 수 있다면 박탈감과 함께 강렬한 갈망과 폭식이 사라집니다.
금지 음식이라는 주제에 대해 가장 먼저 떠오르는 것이 탄수화물이라면 이 무료 다운로드가 더욱 도움이 될 것입니다! 탄수화물이 무엇인지, 탄수화물이 왜 필요한지, 탄수화물이 모든 힘을 발휘하지 못하게 하는 방법을 안내하는 5단계가 있습니다. 여기에서 다운로드를 받으세요 !
4. 식품 경찰에 도전
다이어트는 음식에 좋거나 나쁘다고 표시하는 것을 좋아합니다. 이는 우리가 먹는 음식에 따라 개인적으로 좋거나 나쁘다고 믿게 만듭니다. 직관적인 식사의 네 번째 원칙은 이러한 불합리한 규칙에 대해 거절하도록 권장합니다. 당신이 먹고 있는 음식이 “나쁘다”고 그 음식을 먹은 것에 대해 죄책감이나 수치심을 느껴야 한다고 외치는 식품 경찰에게 거절하세요.
5. 만족 요인 발견
음식은 단순한 연료 이상입니다. 진정으로 포만감을 느끼기 위해서는 만족감을 느낄 필요도 있습니다 . 이것은 당신이 실제로 원하는 것을 먹을 때에만 일어날 수 있습니다. 이탈리안 레스토랑에서 파스타를 먹고 싶었지만 생선을 주문했을 때를 생각해 보십시오. 배부른데 만족하셨나요? 아마도 그렇지 않을 것입니다. 그것은 당신의 몸이나 마음이 갈망하는 것이 아니었기 때문입니다. 여기에서 귀하의 만족 요인을 찾는 데 사용하는 팁을 얻으십시오 .
6. 충만함을 존중하라
배고픔을 존중해야 하는 것처럼 배부름도 존중 해야 합니다 . 식사나 간식을 먹을 때 주의를 기울이고 기분이 어떤지 스스로에게 물어보십시오. 아직도 배가 고프니? 속이 꽉 찬 느낌? 지나치게 포만감의 불편함에 익숙할 수 있지만 포만감에는 채워진 느낌보다 더 많은 뉘앙스가 있습니다. 배고픔과 배부름 신호를 배우는 것은 하나의 과정입니다. 이 수준에서 몸을 조정하는 데 시간이 걸립니다.
7. 감정에 친절하게 대처하라
첫째, 감정적으로 먹는 것이 괜찮고 정상적인 대처 반응이라는 것을 인식하는 것이 중요합니다. 감정이 고조될 때 먹는 것 이외의 도구를 개발하여 음식이 도구 상자에서 선택할 수 있는 많은 대처 기술 중 하나가 되도록 하는 것도 중요합니다. 당신은 또한 음식에 대해 많은 어려운 감정을 경험할 수 있지만, 친절과 자기 연민으로 감정을 봄으로써 그러한 감정과 함께 일할 수 있습니다. 이것이 낯설게 느껴진다면 자기 연민을 실천하는 방법에 대한 이 게시물을 확인하세요. 여기에서 자기 연민의 의미와 그것이 왜 중요한지, 그리고 어떻게 실천할 수 있는지에 대해 설명합니다.
8. 몸을 존중하라
모든 인간의 몸은 다르며, 같은 방식으로 먹고 운동하더라도 여전히 다를 것입니다. Resche와 Tribole은 다음과 같은 비유를 사용합니다. 귀하가 사이즈 8 신발이라면 사이즈 5로 꽉 조이는 것은 불가능할 것입니다(그리고 불편할 것입니다!). 신체도 마찬가지입니다. 모든 신체는 비판과 경멸이 아니라 동등한 존중과 존엄성을 누릴 자격이 있습니다. 당신은 당신의 몸을 사랑할 필요는 없습니다 – 그러나 그것을 존중하는 것은 다릅니다 – 그것은 당신의 몸을 보여주고, 돌보고, 친절하게 대하는 것을 의미합니다.
9. 즐거운 움직임
나는 이 원칙에 대해 여러 글을 썼습니다. 운동은 다이어트 문화에 의해 너무 자주 선택되고 섭식 장애 또는 섭식 장애와 관련하여 종종 간과되기 때문입니다. 움직임은 우리의 신체적, 정신적 건강에 유익하지만 과도한 운동은 상당히 위험할 수 있습니다. 칼로리 소모에서 움직이는 느낌 으로 초점을 이동하십시오 . 기분이 좋고, 행복하고, 에너지가 넘치고, 긍정적이거나, 심지어 긴장을 풀어주는 운동(가벼운 스트레칭 등)을 선택하십시오. 뭔가 기분 나쁘면 하지마! 즐거운 움직임과 과도한 운동의 차이점에 대해 더 알고 싶으십니까 ? 나는 또한 내가 계단 이용을 중단한 이유 에 대해 썼고 , 최근에는 발정이 무엇 이며 내재된 해악에 대해 자세히 설명했습니다.
10. 건강을 존중하십시오
직관적인 식사에 대한 오해 중 하나는 먹고 싶을 때 원하는 것을 먹는다는 것입니다. 10원칙은 이 이론의 틀을 깨고 영양은 IE와 전반적인 건강의 필수적인 부분입니다. 부드러운 영양은 건강을 증진하고 정신적, 육체적으로 최상의 기분을 느끼게 하는 것을 존중하는 선택을 하는 것입니다. 매일 과일과 채소를 포함하는 것은 유익하지만 한 끼, 하루 또는 심지어 일주일에 과일과 채소를 섭취하지 않는 것이 건강에 도움이 되거나 해를 끼치는 것은 아닙니다. IE의 이러한 원칙을 통해 우리는 균형과 다양성을 강조하는 영양에 대한 유연한 접근 방식을 취하고 있습니다. 영양은 엄격한 규칙이나 숫자에 관한 것이 아닙니다. 이것이 제가 레시피에 영양 정보를 포함하지 않는 이유 입니다! 내 게시물에서 더 많은 팁을 얻으십시오: 부드러운 영양 섭취 방법 .
직관적인 식사가 아닌 것: 통념과 오해
직관적인 식사는 항상 피자와 사탕을 먹는 것을 의미합니다.
더 깊이 들어가지 않고 원칙 3 – 무조건적인 식사 허용 – 을 읽는다면 이것은 당신이 할 수 있는 가정일 것입니다. 그리고 직관적인 식사 여정을 시작할 때 더 많은 피자와 사탕(또는 원하는 것이 무엇이든)을 먹을 수 있지만 이 허니문 단계는 영원히 지속되지 않습니다.
사실, 당신이 특정 음식을 더 많이 즐기게 할수록 당신의 두뇌는 그것을 덜 원할 것입니다. 음식은 더 이상 부족하거나 참신하거나 제한되지 않습니다. 당신이 원할 때마다 그 음식을 먹을 수 있다는 것을 안다면, 갈망은 덜 빈번하거나 강렬할 것이고, 더군다나 당신이 그것을 먹었을 때 그 음식에 대해 통제할 수 없다고 느낄 가능성이 더 적을 것입니다. 몸이 원하는 것을 듣고 몸을 가장 좋게 만드는 것이 무엇인지 알 수 있을 때 더 영양이 풍부한 옵션에 도달할 수 있습니다.
직관적인 식사는 배고픔과 배부름에 관한 것입니다.
배고픔과 배부름 신호를 듣는 것은 직관적인 식사의 10가지 원칙 중 두 가지에 불과합니다. 그들은 더 큰 전체의 한 부분입니다. 엄격하게 배고픔과 배부름 신호에 근거한 다이어트를 따르는 것이 바로 다이어트입니다. 무엇을 언제 먹느냐에 흑백 규칙을 적용하면 다이어트 문화가 다시 등장합니다. 배고픔과 포만감 신호는 매우 미묘하고 스펙트럼에 속합니다. 이러한 신호를 듣는다는 것은 신호가 아주 명확할 때만 먹는 것을 의미하지 않습니다. 사실 배고프지 않을 때나 배가 부를 때 먹는 것이 이치에 맞을 때가 많다. 이것이 당신이 어려움을 겪고 있는 것이라면, 당신은 배고픔 충만 다이어트를 하고 있습니까 ?
직관적인 식사로 체중 감소
살이 빠질 수도 있습니다. 같은 체중을 유지할 수 있습니다. 체중이 늘어날 수 있습니다. 직관적인 식사를 연습하면서 체중 감량에 집중하는 것은 직관적이지 않습니다. 칼로리와 체중계의 숫자와 같은 외부 신호에 대해 계속 생각하고 있다면 신체의 내부 신호를 이해하고 듣는 내수용성 인식이 덜 가능해집니다. 그것은 또한 음식과 평화로운 관계를 찾는 것을 어렵게 만듭니다. 왜냐하면 당신이 살이 찌게 될까봐 두려워서 제한하는 음식이 여전히 있을 가능성이 있기 때문입니다. 여전히 체중을 줄이고 직관적인 식사를 연습할 수 있습니까? 예, 하지만 그것이 어떻게 IE 노력을 약화시킬 수 있는지, 그 목표 뒤에 있는 “이유”를 이해하고 규모와 관련되지 않은 성공의 지표에 대해 더 많이 생각하는 것이 중요합니다.
직관적인 식습관 지지자들은 일반적으로 크기 수용, 신체 다양성 및 존중을 장려하고 모든 신체가 의료 서비스에 동등하게 접근할 수 있어야 한다는 HAES(Health at Every Size™ 패러다임)에서 실천합니다. 이 주제에 대해 할 말이 훨씬 더 많지만 지금은 HAES 접근 방식에 대한 자세한 내용을 해당 웹사이트( Association for Size Diversity and Health) 에서 읽을 수 있습니다 .
그리고 직관적인 식사 코치나 제공자가 체중 감량을 약속한다면 달려라. 멀리, 멀리 달려 다른 임상의를 찾으십시오. 그들이 의도한 방식으로 직관적인 식사를 연습하고 가르치지 않을 것이기 때문입니다.
직관적인 식사는 마음챙김 식사와 동일합니다.
몇 가지 유사점을 공유하지만 마음챙김 식사는 직관적 식사의 작은 부분만을 포함합니다. 마음챙김 식사는 만족, 영양, 배고픔/포만 신호를 포함하지만 일반적으로 체중 감량을 위한 전략으로 판매되고 실행됩니다. 20번 씹고, 조금씩 먹고, 적당량을 선택하는 것과 같은 권장 사항으로 마음챙김 식사는 빠르게 다이어트 문화에 얽매이게 됩니다. 다이어트 정신 거부, 신체 존중, 즐거운 움직임, 부드러운 영양 및 감정적 식사와 같은 위에 나열된 중요한 IE 원칙을 건너 뜁니다. 마음챙김을 실천하는 것은 직관적인 식사의 필수 도구이지만 직관적인 식사가 나타내는 유일한 것은 아닙니다.
직관적인 식사는 건강에 해롭습니다
목표로 체중 감량에 집중하지 않는 것과 건강에 좋지 않은 것 사이에는 차이가 있습니다. 건강은 절대적으로 직관적인 식사의 목표이지만 더 넓은 범위에서 건강을 바라봅니다 . 정신 건강은 너무 자주 간과되지만 신체 건강과 얽혀 있습니다. 우리의 정서적, 심리적 건강을 고려하지 않고 신체 건강에 집중하는 것은 두 걸음 앞으로 나아가고 한 걸음 뒤로 물러나는 것을 반복하는 것과 같을 수 있습니다. 직관적인 식사는 영양을 무시하지 않습니다(참조: 원칙 10). 그것은 전체 자아를 고려하고 우리가 먹는 것에만 집중하지 않는 건강 증진 행동을 장려합니다.
직관적인 식사 여정을 시작하는 방법
직관적인 식사는 혼자 시도하기 어려울 수 있으므로 공인 직관적 식사 상담사 또는 IE 전문의 와 함께 작업하는 것이 좋습니다 . 또한 Resche와 Tribole의 Intuitive Eating 책부터 시작하여 문헌에 뛰어들고 싶을 것입니다. 더 많은 정보를 원하시면 IE 전문가도 도움이 될 직관적인 식사 책 목록을 확인하세요.